最近，一组汤唯大学时期的青涩照片在网上火了。 照片里的她皮肤黝黑、打扮朴实，和后来《色·戒》里风情万种的王佳芝简直判若两人。 很多人看了都纳闷：李安和梁朝伟，当年到底看中了她哪一点？
2004年，还在中央戏剧学院导演系读大四的汤唯，跑去参加了环球小姐选美比赛。 她穿着比基尼和抹胸吊带，脸上还带着大学生的孩子气。 最终她获得了北京赛区的第五名。 有意思的是，主办方给她的评价是“很优秀，但是不够‘女人味’”。
在中戏校园里，汤唯也不是那种典型的文艺女神。 她考了两年表演系都没考上，第三年转报导演系才在2000年进了中戏。 她的同学回忆，那时候的汤唯“黑黑瘦瘦的”，经常穿着一身宽大的运动服风风火火地跑来跑去，性格大大咧咧像个男孩子，同学们都叫她“大老汤”。 她甚至在学校里从来不穿裙子。
2006年，《色·戒》的选角工作让李安非常头疼。 他开出的女主角条件是：年龄19到23岁，身高164到168厘米，要有魔鬼身材，聪慧过人，气质高雅古典。 舒淇、周迅、张静初、章子怡等一线女星都曾试镜或接触过，但都没能让他满意。
7月13日下午5点左右，汤唯在李安下榻的酒店接受了长达数个小时的面试。 李安让她表演站立、走路和坐姿，还让她用一瓶矿泉水当作“酒瓶”练习斟酒。 面试结束后，李安和所有工作人员又和汤唯谈到了深夜。 最后，汤唯换上了一套青色的上海棉布式样的老旗袍，演绎了戏中女主角的造型。
李安几乎是第一眼就认定了汤唯。 他看中的，首先是汤唯约172厘米的身高，这完全符合原著中女主角穿上高跟鞋需要比男主角（梁朝伟身高171厘米）高出半个头的设定。 其次，是汤唯身上那种来自江南的脸型和特有的古典气质。 更重要的是，李安欣赏汤唯是导演系出身，虽然参加过选美，但电影演出经验不多，像一张白纸，可塑性极强。
角色确定后，李安对汤唯进行了长达三个多月的“魔鬼式训练”。 她每天要训练10多个小时，学习穿旗袍和高跟鞋，练习上海地区的吴侬软语和苏州评弹，还要研习名流仪态和社交礼仪。 李安要求极其严苛，有一次汤唯穿着旗袍随意走了几个模特步，李安立刻沉下脸说：“你以为我们让你做模特步吗？ 我们需要的是淑女。 ”
电影开拍后，最大的挑战来自于汤唯和梁朝伟的对手戏，尤其是那几场突破尺度的激情戏。 李安曾表示，如果汤唯挺不住，整部戏就都要垮了。 拍摄这些戏份时，片场通常只留下汤唯、梁朝伟和摄影师，李安在一旁指导。 整个过程持续了七天七夜。
梁朝伟的敬业给了汤唯很大的支持。 汤唯后来回忆，梁朝伟不管和谁对戏，从排练开始就一定会在那里，镜头里有他没他，他都认真搭戏。 当镜头看不见的时候，他依然保持专注，这让汤唯明白了什么是好演员的艺德。 梁朝伟也曾用自己过去的拍戏经历来鼓励遇到困难的汤唯。
电影上映后，汤唯的表演获得了广泛认可。 影评人指出，她能从一个清纯的女学生直接摇身一变成为风情万种的太太，几乎没有任何过渡。 她和梁朝伟的对手戏极多，但她从未表现出怯场，像一个老手。 李安更是盛赞梁朝伟，说他演完《色·戒》已经从“戏精”修成了“戏仙”。
这部电影让汤唯一战成名，但也让她在事业上升期遭遇了长达两年的沉寂。 与她相恋三年的男友田雨也提出了分手，田雨说：“作为观众和同行，我非常欣赏汤唯。 但是，作为男人，我很难说服自己。 ”
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